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Osservando una dieta che riportava ricette, ho scoperto una ricetta semplice che ho modificato un po’ per il mio palato: la finta pizza. Si prende una pasta sfoglia rettangolare, la si bucherella con una forchetta, si riempie di indivia belga spezzettata, oppure radicchio a pezzetti, speck e – questa è la mia variante – una spolverata di…Leggi di più
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