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Ciao a tutti, sto cercando dei gnocchi al supermercato che sappiano davvero da gnocchi e non da gomma come ultimamente trovo sempre. Ho provato varie marche anche un po’ costose ma niente da fare. Qualcuno di voi ne ha una che utilizza e che sia decisamente saporita e non gommosa? Grazie!
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Ciao Betty, per caso l’hai tagliato ancora caldo? Potrebbe essere quello il motivo. Oppure poco uovo nell’impasto e così ha fatto fatica a tenerlo legato e si è aperto. Credo che sia stato comunque buonissimo però! 😊